チキンとアボカドのチーズクリームパスタ


普通
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この記事はパスタアドベントカレンダー22日目の記事です。

チキンとアボカドのチーズクリームパスタ
調理時間 40分
食卓のポジション 主菜
カロリー わかりません
材料 鶏肉、アボカド、牛乳、クリームチーズ、麺
調味料 クレイジーソルト、塩こしょう、コンソメ顆粒
必要な道具 包丁、まな板、フライパン

クリームチーズパスタ好きなので作ります。今回はめんどくさいので調理中の写真あんまりありませんが手順。

まず鍋で鳥を焼く。強めの火で焦げ目をつけて裏返したら弱めてじっくり。クレイジーソルトをわさーってかけます。

具も肉系と野菜系があれば何でもいいんですけど、今回は鶏肉とアボカド。いつもは胸肉一枚買って薄切りにしてたのだけど、別に唐揚げ用の肉でゴロゴロした感じにしてもよさそうだと思ったので、具も全体的にゴロゴロしてます。

焼き上がったら皿にあげて、肉汁の残った鍋に牛乳200mlくらいとクリームチーズ(Kili)を3かけら、コンソメの顆粒を適当に入れます。

同時に、パスタをゆで始めます。アボカドもここで切る。

牛乳スープをぐつぐつやって、麺がゆであがった頃に火から下ろして具と麺の上にかけたら完成!簡単。

出来上がり。パンとコーヒーと一緒に頂きます

今回は汁でびしゃびしゃしてるやつが食べたかったので牛乳多めだけど、もっと少なくても良いと思います。

あまり洗い物も出ないので肉汁をのまま使う感じのやつは楽でいいですね。

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